2023年4月第一周安康市生活必需品价格分析
据监测系统显示，4月1日至7日生活必需品市场监测品种总体供应充足，秩序良好。监测的66种零售商品中，17种商品价格上涨，41种商品价格下跌，8种商品价格持平。其中，涨幅在10%-20%之间的有1种，占1.52%，涨幅低于10%的有16种，占24.24%。具体分析如下：
一、粮食零售均价环比微降
本周安康市粮食供给比较稳定，市场储备充足。监测数据显示，本周粮食零售均价6.20元/公斤，下降0.8％。其中，大米6.58元/公斤，下降0.5％；面粉5.82元/公斤，下降1.0％。本周安康市粮食市场货源充足，供求平衡、市场运行平稳。预计后期粮食价格以稳定为主，价格在合理区间内波动。
二、食用油零售均价小幅上涨
监测数据显示：本周桶装油零售均价19.38元/升，环比上涨0.6％。其中，豆油16.83元/升，菜籽油17.68元/升，分别下降0.2％；花生油25.14元/升，环比上涨2.2％，调和油17.85元/升，与上期持平。预计后期桶装食用油零售价格将在当前价位上平稳运行。
三、肉类零售均价环比微降
监测数据显示：本周肉类平均价格为64.61元/公斤，环比微降0.5％，其中，猪后腿肉32.82元/公斤，牛腿肉79元/公斤，均与上期持平，羊腿肉82元/公斤，环比下降1.2％，预计下一阶段我市肉类价格会在合理范围内小幅波动。
四、禽类、蛋类均价略跌
据监测系统数据显示：我市4月份禽类零售均价18.43元/公斤，环比下降0.2％，白条鸡均价18.43元/公斤。鸡蛋11.75元/公斤，环比下降5.2％，从监测到的数据来看，本周禽蛋类总体供应充足，禽类、蛋类均价略跌。预计下一阶段我市禽蛋类价格不会有太大波动。
五、水产品零售均价小幅下降
据监测系统数据显示：本周我市水产品市场平均零售价格30.58元/公斤，环比下降0.1％，其中，鲤鱼、鲫鱼分别环比上涨0.1％、0.3％，鲢鱼、草鱼、对虾分别环比下降0.9％、0.3％、1.2％。从监测到的数据来看，我市本周水产品市场供应充足，零售均价略有下跌。预计下一阶段我市水产品价格会在合理范围内小幅波动。
六、蔬菜均价小幅下跌
据监测系统数据显示：本周蔬菜零售价格9涨21跌，均价7.32元/公斤，环比下降1.1％，其中涨幅较大的是西红柿10.5％，其余蔬菜涨幅均在5%以下；其中跌幅在5%以上的有：芹菜、青椒、西葫芦，价格分别下跌7.57%、7.68%、9.02%。从监测到的数据来看，当地蔬菜市场供应基本充足，价格进入季节性波动周期。
七、食盐、食糖零售价格上涨
据监测系统数据显示：本周我市食盐4.4元/公斤，环比下降0.2％，食糖7.53元/公斤，价格环比上涨8.0％。预计短期内我市食盐、食糖市场价格运行平稳不会有太大变化。
八、水果均价略涨
据监测系统数据显示：本周我市水果零售均价12.57元/公斤，环比上涨2.4％，其中苹果、葡萄、柑橘、菠萝分别上涨：0.7％、3.9％、9.4％、8.8％，香蕉、梨、芒果分别下降：1.4％、0.4％、10.2％，西瓜与上期持平。从监测到的数据看，我市水果市场供应充足，随着天气温度变化，本地水果逐步上市，预计后期水果价格会呈现小幅下降趋势。