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2023年11月第二周安康市生活必需品运行分析

作者:发布时间:2023-11-22 18:55

一、市场总体情况

据安康市生活必需品市场监测系统显示,我市11月10日至11月17日生活必需品市场供应充足,价格运行平稳,总体供销平衡。据监测,本周我市的生活必需品零售价格中;食用油、禽类、蛋类、奶制品、蔬菜、价格上涨。肉类、水产品与基期持平。粮食、调味品、水果环比下跌。从价格结构上分析,监测的65种商品中33种商品价格上涨,22种商品价格下跌,10种商品价格持平。其中,跌幅在5%以下的有22种,占13.75%。

二、主要商品运行情况及原因分析

(一)粮食类价格下跌、食用油价格微跌

本周粮食类均价6.07元/公斤,环比下跌0.5%。其中,大米6.56元/公斤,环比下跌0.6%。面粉5.57元/公斤,环比下跌0.4%。食用油19.77元/升,环比上涨0.5%。其中,豆油17.6元/升,花生油26.21元/升,菜籽油17.79元/升、调和油18.03元/升分别上涨:0.4%,0.3%,0.7%,0.5%。预计后期粮、油类价格微幅上涨,应属于市场正常变动。

(二)肉类零售价格与基期持平

本周肉类平均价格为59.67元/公斤,与基期持平。其中,猪后腿肉价格为32元/公斤,牛腿肉73元/公斤,羊腿肉74元/公斤均与基期持平。近三周肉类价格均与基期持平,预计后期会在当前形势上小幅波动。

(三)禽类、蛋类零售价格均上涨

本周白条鸡价格为18.03元/公斤,环比上涨0.3%。蛋类价格为12.58元/公斤,环比上涨3.1%。禽蛋类价格运行平稳,预计下周,禽蛋类价格或呈上涨趋势运行。

(四)奶制品类零售价格小幅上涨

本周奶制品价格为117.76元/升,环比上涨0.1%。商品品种丰富,预计后期价格保持相对稳定。

(五)水产品类零售价格与基期持平

本周水产品零售市场均价27.97元/公斤,与基期持平。鲤鱼23.33元/公斤,鲢鱼19.8元/公斤,鲫鱼24.33元/公斤,大带鱼37.9元/公斤,大黄鱼41.8元/公斤均与基期持平。草鱼20.63元/公斤,对虾57元/公斤,河蟹46元/公斤分别上涨:0.3%,1.8%,2.2%。近三周水产类价格走势平稳,无大幅波动情况预计后期仍在当前区间运行。

(六)蔬菜类零售价格下跌

本周蔬菜的平均价格为7.07元/公斤,环比上涨1.1%。本周我市重点监测的30种蔬菜“19涨10跌1持平”。本周价格上涨的蔬菜有:油菜7.07元/公斤,芹菜6.31元/公斤,生菜7.01元/公斤,西兰花8.95元/公斤,菜花7.04元/公斤,白萝卜2.84元/公斤,土豆3.48元/公斤,生姜11.46元/公斤,莲藕6.26元/公斤,莴笋5.76元/公斤,山药12.18元/公斤,黄瓜7.78元/公斤,冬瓜3.84元/公斤,苦瓜8.79元/公斤,西葫芦6.41元/公斤,豆角11.72元/公斤,豆芽4.44元/公斤,西红柿6.54元/公斤,青椒7.02元/公斤分别上涨:1.9%,3.6%,2.3%,3%,0.6%,1.8%,6.4%,0.9%,1.1%,1.9%,0.1%,2.5%,3.8%,3.3%,6.5%,0.6%,0.5%,4.8%,4.3%。价格下跌的蔬菜有:大白菜2.73元/公斤,菠菜9.21元/公斤,圆白菜3.64元/公斤,胡萝卜4.91元/公斤,茄子6.56元/公斤,辣椒11.79元/公斤,洋葱4.28元/公斤,蒜头12.04元/公斤,韭菜8.86元/公斤,大葱6.17元/公斤分别下跌:0.7%,0.6%,0.8%,1%,1.5%,1%,1.6%,0.4%,0.1%,2.4%。南瓜4.01元/公斤,与基期持平。预计后期,气温持续下降,蔬菜价格或呈季节性微涨趋势运行。

(七)水果类零售价格下跌

本周水果的平均价格为10.47元/公斤,环比下跌0.6%。预计后期,水果价格将保持稳中有涨态势。

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