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2023年11月第三周安康市生活必需品运行分析

作者:发布时间:2023-11-28 17:45

一、市场总体情况

据安康市生活必需品市场监测系统显示,我市11月17日至11月24日生活必需品市场供应充足,价格运行平稳,总体供销平衡。据监测,本周我市的生活必需品零售价格中;食用油、禽类、奶制品价格上涨。肉类与基期持平。粮食、蛋类、调味品、水产品、蔬菜、水果环比下跌。从价格结构上分析,监测的66种商品中25种商品价格上涨,35种商品价格下跌,6种商品价格持平。其中,跌幅在5%以下的有34种,占21.25%。

二、主要商品运行情况及原因分析

(一)粮食类价格下跌、食用油价格上涨

本周粮食类均价6.06元/公斤,环比下跌0.2%。其中,大米6.55元/公斤,环比下跌0.2%。面粉5.57元/公斤,与基期持平。食用油19.85元/升,环比上涨0.4%。其中,豆油17.09元/升,花生油26.25元/升,菜籽油18元/升、调和油18.06元/升分别上涨:0.2%,0.2%,1.2%,0.2%。粮油类需求较为稳定,预计下期粮油价格以稳为主。

(二)肉类零售价格与基期持平

本周肉类平均价格为59.68元/公斤,与基期持平。其中,猪后腿肉价格为32.04元/公斤,环比上涨0.1%。牛腿肉73元/公斤,羊腿肉74元/公斤均与基期持平。近期肉类价格均与基期持平,预计下期继续保持在当前价位运行。

(三)禽类价格上涨、蛋类价格下跌

本周白条鸡价格为18.1元/公斤,环比上涨0.4%。蛋类价格为12.46元/公斤,环比下跌1%。预计下期禽类和蛋类价格保持稳定趋势运行。

(四)奶制品类零售价格小幅上涨

本周奶制品价格为117.93元/升,环比上涨0.1%。奶制品市场供应充足,预计下期,奶制品价格仍将平稳运行,变化不大。

(五)水产品类零售价格小幅下跌

本周水产品零售市场均价27.95元/公斤,环比下跌0.1%。鲤鱼23.3元/公斤,鲢鱼19.7元/公斤,草鱼20.57元/公斤,河蟹45元/公斤分别环比下跌0.1%、0.5%、0.3%、2.2%。鲫鱼24.4元/公斤,对虾58元/公斤分别上涨:0.3%,1.8%。大带鱼37.9元/公斤,大黄鱼41.8元/公斤均与基期持平。水产品价格基本稳定。预计下期水产品价格保持稳定趋势。

(六)蔬菜类零售价格小幅下跌

本周蔬菜的平均价格为7.05元/公斤,环比下跌0.1%。本周我市重点监测的30种蔬菜“11涨18跌1持平”。本周价格上涨的蔬菜有:芹菜6.3元/公斤,菜花7.44元/公斤,莲藕6.38元/公斤,黄瓜7.84元/公斤,苦瓜9.05元/公斤,南瓜4.25元/公斤,西红柿6.81元/公斤,茄子6.68元/公斤,辣椒12.19元/公斤,青椒7.04元/公斤,大葱6.36元/公斤分别上涨:0.8%,6.4%,1.8%,2.5%,3.9%,2.7%,3.5%,3.2%,0.9%,0.6%,1%。价格下跌的蔬菜有:油菜6.94元/公斤,生菜7.03元/公斤,大白菜2.79元/公斤,菠菜8.59元/公斤,圆白菜3.7元/公斤,白萝卜2.85元/公斤,土豆3.48元/公斤,生姜13.67元/公斤,胡萝卜4.81元/公斤,莴笋5.72元/公斤,山药12.17元/公斤,冬瓜3.82元/公斤,西葫芦6.21元/公斤,豆角11.32元/公斤,豆芽4.36元/公斤,洋葱4.3元/公斤,蒜头11.62元/公斤,韭菜8.73元/公斤,元/公斤分别下跌:1.8%,0.6%,0.7%,6.5%,1.9%,1.7%,0.9%,3.4%,3.2%,0.5%,0.2%,0.3%,1.6%,1.3%,2.2%,0.9%,1.6%,0.1%。西兰花9.01元/公斤,与基期持平。预计下期蔬菜市场价格会呈稳中弱涨趋势运行。

(七)水果类零售价格下跌

本周水果的平均价格为10.65元/公斤,环比下跌0.2%。预计下期,水果价格以涨为主。


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